Limonata

L'estate è il periodo dell'anno che adoro di più, il mare, il sole, la sera si esce quasi sempre... e nelle giornate di afa e caldo torrido un bel bicchiere di limonata, rinvigorisce corpo e mente. Il segreto per una limonata perfetta è trovare limoni freschi e maturi al punto giusto.

Vi trascrivo la ricetta originale, ma tra parentesi vi indico le mie varianti!

Tè freddo ai profumi d'estate

Per rinfrescare questa ondata di caldo non c'è niente di meglio che un bel bicchiere di tè freddo alla frutta, naturalmente fatto in casa. E' importante non usare tè eccessivamente carichi di tannini, mentre per la frutta io consiglio di utilizzare quella più matura, anche se è un poca bacata, perchè di solito è più profumate e dolce. Buona bevuta.....